Filiera Madeo · dal 1984
Una storia che parte dalla Calabria e attraversa tutta l’Italia. Selezioniamo salumerie e gastronomie italiane d’eccellenza per valorizzare le 5 razze autoctone di Suino Nero Italiano.
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Compila il modulo in meno di un minuto: il nostro ufficio commerciale ti ricontatta per presentarti il progetto.
I campi con * sono obbligatori.
Titolare: Madeo Industria Alimentare S.r.l., Loc. S. Elia, Fraz. Macchia Albanese, 87069 San Demetrio Corone (CS), P.IVA 02200030787 — info@filieramadeo.it.
Finalità: rispondere alla tua candidatura al Progetto Ambasciatori e ricontattarti per presentarti il progetto. Base giuridica: misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
Dati: nome e cognome, azienda, email, telefono e le informazioni facoltative che scegli di inserire. Sono trattati dal personale commerciale di Filiera Madeo e non vengono diffusi né ceduti a terzi per finalità di marketing.
Conservazione: per il tempo necessario a gestire la richiesta e comunque non oltre 24 mesi, salvo l’avvio di un rapporto commerciale.
Diritti: puoi chiedere in ogni momento accesso, rettifica, cancellazione, limitazione od opposizione (artt. 15-22 GDPR) scrivendo a info@filieramadeo.it, e proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.
Il progetto
Dal 1984 la nostra famiglia ha avviato il recupero del Suino Nero di Calabria. Dall’esperienza e dalla visione della Filiera Madeo prende vita il Progetto Ambasciatori del Suino Nero Italiano.
L’obiettivo è valorizzare le 5 razze autoctone riconosciute di Suino Nero Italiano insieme a chi, ogni giorno, le porta al banco: salumerie e gastronomie italiane d’eccellenza, selezionate una per una, che diventano le ambasciatrici di questo straordinario patrimonio gastronomico nel proprio territorio.
Presto vi porteremo alla scoperta dei nostri Ambasciatori, delle loro botteghe e delle loro storie.
Un patrimonio italiano
Razze autoctone legate al proprio territorio d’origine e oggi tutelate: ognuna con la sua storia, il suo paesaggio e il suo carattere a tavola.
Chi cerchiamo
Attività che fanno della qualità e del racconto del prodotto il proprio mestiere, e che vogliono offrire ai clienti il meglio del Suino Nero Italiano.
Il banco dove il salume si sceglie, si affetta e si racconta.
Proposte pronte e taglieri che valorizzano la materia prima.
Carni e freschi di qualità, con attenzione all’origine.
Enoteche e negozi di specialità con un banco gastronomia.
Come funziona
Compila il modulo con i dati della tua attività: bastano meno di 60 secondi.
Il nostro ufficio commerciale ti contatta per conoscere la tua bottega e presentarti il progetto nel dettaglio.
La tua attività entra nella mappa degli Ambasciatori del Suino Nero Italiano e nei racconti di Filiera Madeo.
La rete
Le botteghe che hanno già aderito al progetto. Clicca su un Ambasciatore per vederlo sulla mappa e aprire le indicazioni su Google Maps.
La rete è in crescita: nuove botteghe vengono aggiunte man mano che aderiscono.
Hai una salumeria o una gastronomia di qualità? Entra a far parte del Progetto Ambasciatori del Suino Nero Italiano.
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